Do Krakowa powrócił po latach gigant technologiczny – firma Google. W Rynku Głównym w Krakowie zrealizowaliśmy projekt kantyny dla około 400 pracowników.
Kuchnia wyposażona w urządzenia termiczne / combi – steamery Rational# ; szafy grzewcze AltoShaam# meble technologiczne ascobloc# urządzenia chłodnicze True# ; zmywarki do naczyń i szkła Winterhalter oraz szereg urządzeń bufetowych.
Szczególną uwagę zwracają innowacyjne bufety wyposażone w płyty indukcyjne hot-cold prod. Hupfer, które mogą na zmianę podgrzewać i chłodzić.
Płyty mają zakres temperatur od -5* do + 140 C co czyni je bardzo elastycznym rozwiązaniem dla serwowania urozmaiconego menu i doskonałą pomocą dla pracy kuchni .