Powstały w 1959 r pierwszym lunaparku w Polsce na styku Katowic i Chorzowa – teraz w całkowicie nowej odsłonie. Wykonaliśmy projekt technologiczny, audyt autorski nad realizacją , montaż i rozruch znajdującej się na obiekcie terenu restauracji „Lech”.
Wyposażenie:
Viessmann – zespół komór chłodniczych i mrożniczych
Ascobloc – meble technologiczne, okapy oraz linia wydawcza self-service
Modular – kuchnia gorąca
Convotherm – piece konwekcyjno-parowe
Fri Fri – stacja smażenia frytek
Rilling, Liebherr, Bolarus, Igloo – chłodnictwo
Winterhalter – zmywalnia.
Kuchnia stosuje technologię cook&chill oraz szybkoschładzarki Afinox.