Modular – to uznany producent linii termicznych , zmywarek i piecy konwekcyjnych . Produkty wyróznia wysoka jakośc niezawodnośc działania i oryginalny design. Topowa linia termiczna Emotion wykonana z blachy poszycia o gr 2mm i elemenów tłoczonych co umożliwia łatwośc mycia i utrzymanie higieny. Pokreła sterujace wykonane w najwyższej skali szczelności IPX -5

Katalogi do pobrania:

Linia Function 600
Linia Function 700
Linia Sensation
Linia Emotion

Nowe piece konwekcyjno-parowe serii Convotherm 4 to niespotykana dotąd jakość w profesjonalnej kuchni. Najnowocześniejsza technologia, prosta obsługa i dbałość o higienę jest widoczna już na pierwszy rzut oka. Kompleksowe, intuicyjne elementy obsługi dostępne są we wszystkich modelach i rozmiarach urządzeń – co jest ogromną zaletą w atmosferze charakterystycznej dla pracy w gastronomii. W ten sposób powstaje połączenie funkcjonalnej elastyczności i nowoczesnego designu, co jest całkowitą nowością w tym segmencie produktów.

Dlaczego Convotherm?

Skoncentrowany na wynikach pieczenia
Obniżone koszty eksploatacji
Przejrzysty, w pełni funkcjonalny design
Funkcja ecoCooking
Wszystkie urządzenia spełniają normy ENERGYSTAR

Zobacz katalog
Akcesoria
convopiec
convopanel

System RTCS w który wyposażone są kuchenki indukcyjne Garland to pierwszy na świecie taki systemy pomiarowy, który wykrywa przegrzanie lub suche gotowanie patelni i wówczas redukuje moc, która kontrolowana jest elektronicznie.
Technologia niezwykle oszczędna, przykładowo: zagotowanie 2 litr wody na palniku gazowym o mocy 5 kW wynosi 10,25 min a na płycie indukcyjnej o tej samej mocy 2,51 min co oznacza zużycie energii z 1,33 kWh do 0,38 kWh.

Dlaczego Garland?

Oszczędność energii
Chłodne otoczenie robocze
Łatwe sterowanie temperaturą
Większe bezpieczeństwo
Czysta kuchnia

Zobacz katalog
Broszura informacyjna
Linia Modułowa
Przedstawienie Indukcji
Bild 28440

Josper to hiszpańska firma proponująca eleganckie połączenie grilla i piekarnika w jednym urządzeniu. Swoją ofertę kieruje do jednej z najbardziej wymagających branż: sektora HoReCa. Na przestrzeni lat zyskał uznanie w topowych Restauracjach na całym świecie.

Dlaczego Josper?

Optymalne rezultaty dla wszystkich rodzajów żywności
Nawet do 35% szybsza praca urządzeń
Nawet do 40% mniejsze zużycie węgla
Funkcja Dual Oven-Grill

Zobacz katalog

Wszystkie urządzenia do przyrządzania i utrzymywania potraw w wysokiej temperaturze Alto Shaam pracują według chronionej patentem zasady płaszcza grzewczego okalającego komorę urządzenia „Halo Heat”. Zasada ta polega na tym, iż źródłem ciepła w tych urządzeniach nie są tradycyjne grzałki lecz specjalne kable grzejne oplatające komorę urządzeń.

Dlaczego Alto-Shaam?

Oszczędność czasu oraz energii elektrycznej
wilgotność pozostaje w produkcie, co gwarantuje, że mięso pozostaje soczyste, a warzywa świeże.
Dużo lepsza organizacja pracy w kuchni
Przygotowane produkty można utrzymywać w odpowiedniej temperaturze przez wiele godzin, bez straty jakości.

Lampy Grzewcze
Piece Niskotemp.
Piece Wędzarnicze
Szafy Grzewcze
Szuflady Grzewcze