W centrum Krakowa przy ul. Kopernika po kilkuletniej starannej renowacji i adaptacji kamienic powstał nowy ***** hotel Ferreus, bardzo nowoczesny i komfortowy. Hotel posiada 5 kondygnacji o powierzchni 6700 m kw; niezwykły szklany dach co  robi niezwykłą przestrzeń. Gastronomia to sale konferencyjne, obsługa 71 pokoi, restauracje oraz dwa bary. Dla hotelu FERREUS wykonaliśmy projekt technologiczny kuchni, która zlokalizowana jest na dwóch poziomach.

Wyposażenie:

Zmywalnia:  zmywarki naczyń, szkła i sprzętu kuchennego – Winterhater
Kuchnia Gorąca: trzon termiczny Modular, piece konwekcyjno-parowe Rational, opiekacz salamander – Electrolux
Technika chłodnicza: Rilling, szybko schładzarka Gemm; zespół komór chłodniczo – mrożących Viessmann, szafy chłodnicze Tecfrigo
Meble technologiczne: Ascobloc
Wentylacja: system okapów nawiewno- wywiewnych: Halton