Tym razem zapraszamy do Oświęcimia, znajduje się tu Villa Astra. Wykonaliśmy projekt technologiczny i wyposażenie modernizacji kuchni hotelowej. Kuchnia wykorzystuje technologię Cook&Chill. W tym konkretnym przypadku wykorzystanymi urządzaniami są piece Rational + schładzarki szokowe Gemm. Co więcej, restauracja produkuje własną wodą: gazowaną, niegazowaną oraz wrzątek, dzięki wykorzystaniu dystrybutora firmy Marco – pozwala to na zmniejszenie użycia plastykowych butelek PET oszczędzając środowisko.

Polecamy hotel Villa Astra! Jest tam przemiła obsługa, czystość zachowana na najwyższym poziomie, a samo miejsce gwarantuje doskonałą kuchnię!

Zakres wyposażenia:

• Modular – linia termiczna,
• Winterhater – zmywalnia;
• Rilling – urządzenia chłodnicze;
• Viessmann – komora chłodnicza;
• Ascobloc – meble technologiczne;