Restauracja azjatycka w kompleksie Fabryczna 13. „DOZO” z języka japońskiego oznacza „bardzo proszę” i jest to klucz do serca, który oddaje charakter dań, ich estetykę i dbałość o wszystko co związane z serwisem.

Wykonaliśmy projekt technologiczny i wyposażenie:
– Silko – kuchnia gorąca
– Nayatti – kuchnie wok
– JKS – technika chłodnicza, komory chłodnicze
– Ascobloc – stoły chłodnicze
– Afinox – szafa chłodnicza do ryb
– Hobart – zmywalnia